金時みかんシャーベット 　キャロットは健康の象徴。圧倒的な甘さの金時にんじんを練り込み、お年寄りから子供達にまで楽しんでもらえる一品です。

みかん果汁　400g シロップ 　水　600cc 　砂糖　1000g オレンジの 　ブランデ　100cc バニラアイス 　ミルク　2700cc 　砂　糖　750kg 　卵　黄　450g 　生クリーム　500g 　バニラ 　 スティック 0.5本 　VSO酒 　(ブランデ) 100cc

商品名：金時三昧みかんシャーベット 　金時みかんの甘いジュースを存分に味わうことが出来る風味豊かなシャーベットです。 ・金時みかんを小さく切り、水に漬ける。 ・砂糖蜜を作り、水切りしたみかん皮を入れて煮る。

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