前回コンテストの様子

　昨年５月３１日に、さかいで塩まつり会場にて第１回讃岐B級グルメコンテストが開催されました｡

　地元食材を使用し趣向を凝らした商品を開発した１１団体がエントリーし２００食を販売。予定よりも早く全食完売するという、大好評でした｡

　グランプリには、香川短期大学の学生さんが考案した坂出産金時いもをベースに金時人参を練り込み、揚げた衣に小豆島のそうめんでアクセントつけたスイーツ

「さかいで金時丸」

が選ばれました。

  ～結　果～

グランプリ：

　さかいで金時丸（香川短期大学）

準グランプリ：

　讃岐牛串焼き（坂出食肉組合）

地産・地賞（第３位）：

　藻塩アイス（三徳）

｢第１回讃岐B級グルメコンテスト参加者一覧｣