「第1回讃岐B級グルメコンテスト参加者一覧」

事　業　者　名	販　　　売　　　す　　　る　　　も　　　の
カフェ・ドゥ・コム	ダックバーガー　 お菓子のダックワースに讃岐の土地で取れたびわジャム・はちみつ・イチゴをサンドした物
株式会社　山食	讃岐夢豚の焼きそば
鵜足津友の会 三徳	藻塩アイス　　 入式浜塩田から作った塩をねりこんだアイスクリーム
婆BAR's	昔ながらのおばあちゃんのバラ寿し
正ちゃん	ヘルシー焼き豚どんぶり
ココペリ	さぬき牛のもりもりカツサンド
坂出食肉事業 協同組合	讃岐牛串焼き（モモ・カタ・バラ）
café 燈馬	ライスボールにキーマカレーをかけたもの 米：香川産ひのひかり、金時人参、玉葱、挽肉（香川産）
ACIS	薬膳カレー （坂出の塩・さぬきの夢2000のナン）
香川短期大学	坂出金時丸（坂出の特産品である金時いもをベースに金時人参を練り込み丸めたおもに小豆島のソーメンを衣にした新感覚スイーツ）
坂出商工会議所 青年部	うどんめし（構想3ヶ月、うどんとご飯の新しいコラボ、讃岐の夢２０００を使ったうどんめし）